Экспликация и внешний вид завода МСЗ-10000(сулугуни, сырной продукт).

|
№ |
Наименование |
Количество |
|
1 |
Насос центробежный 5 000л/ч |
1 |
|
2 |
Фильтр грубой очистки 5 000л/ч |
1 |
|
3 |
Фильтр тонкой очистки 5 000л/ч |
1 |
|
4 |
Деаэратор с эл.магнитный расходомер 5 000л/ч |
1 |
|
5 |
Центробежный насос 3 000л/ч |
1 |
|
6 |
Буферный танк горизонтальный с рубашкой, мешалкой, моющими головками 5 000л |
1 |
|
7 |
Самовсасывающий насос 15 000л/ч |
1 |
|
8 |
Раковина н/ж односекционная |
1 |
|
9 |
Стол технологический н/ж 600х900 |
1 |
|
10 |
Пластинчатый охладитель 5 000л/ч |
1 |
|
11 |
Центробежный насос 500л/ч |
1 |
|
12 |
ТМУ-50 (сливки) |
1 |
|
13 |
Стол технологический н/ж 600х1 500 |
1 |
|
14 |
Боллер аккумуляционный, 200л |
1 |
|
15 |
Раковина н/ж односекционная |
1 |
|
16 |
Сепаратор-нормализатор 3 000л/ч |
1 |
|
17 |
Мини маслоизготовитель 150 |
1 |
|
18 |
Пастеризационно-охладительная установка 3 000л/ч |
1 |
|
19 |
Центробежный насос 5 000л/ч |
1 |
|
20 |
Буферный танк горизонтальный с рубашкой, мешалкой, моющими головками 5 000л |
1 |
|
21 |
Самовсасывающий насос 15 000л/ч |
1 |
|
22 |
Гомогенизатор 3 000л/ч |
1 |
|
23 |
Раковина н/ж односекционная |
1 |
|
24 |
Фасовщик в стаканчик 1 200доз/час |
1 |
|
25 |
Центробежный насос 1 500л/ч |
1 |
|
26 |
Емкость молочная без рубашки с мешалкой 1 200л |
1 |
|
27 |
Фасовщик Поли Пак 2 500 до/час |
1 |
|
28 |
Насос шнековый 1 500л/ч |
1 |
|
29 |
ТМУ-600 (кефир) |
1 |
|
30 |
Боллер аккумуляционный 60кВт |
1 |
|
31 |
ТМУ-600 (кефир) |
1 |
|
32 |
ТМУ-300 (йогурт) |
1 |
|
33 |
Шнековый насос 1 500л/ч |
1 |
|
34 |
ТМУ-600 (сметана) |
1 |
|
35 |
Центробежный насос 1 500л/ч (сыворотка) |
1 |
|
36 |
Ванна твороженная 2 500л |
1 |
|
37 |
Площадка для обслуживания |
1 |
|
38 |
Сыроизготовитель 2 500л |
1 |
|
39 |
Центробежный насос 1 500л/ч (сыворотка) |
1 |
|
40 |
Самовсасывающий насос 15 000л/ч (откачка моющих средств) |
1 |
|
41 |
Боллер БЭ-90 |
1 |
|
42 |
Стеллаж сырный |
1 |
|
43 |
Стеллаж сырный |
1 |
|
44 |
Формователь для сыра +блокформы |
1 |
|
45 |
Пресс-тележка 250л |
1 |
|
46 |
ТМУ-1200 (сыр Адыгейский) |
1 |
|
47 |
Кантователь штабелей |
1 |
|
48 |
Раковина н/ж односекционная |
1 |
|
49 |
Вакуумный упаковщик |
1 |
|
50 |
Стол технологический 600х1 500 |
1 |
|
51 |
Стол технологический 600х600 |
1 |
|
52 |
Пластинчатый охладитель 1000л/ч |
1 |
|
53 |
Буферная емкость с мешалкой с обшивкой 6 000л |
1 |
|
54 |
Самовсасывающий насос 15 000л/ч (откачка моющих средств) |
1 |
|
55 |
Посолочный бассейн 500л |
1 |
|
56 |
Посолочный бассейн 500л |
1 |
|
57 |
Пресс-тележка 250л |
1 |
|
58 |
Стеллаж сырный |
1 |
|
59 |
Морозильная камера для хранения заквасок |
1 |
|
60 |
Вводной шкаф МСС |
1 |
|
61 |
Душевая кабина |
1 |
|
62 |
ГЛВ25000 |
1 |
|
63 |
Холодильная система на базе МТ22 |
1 |
|
64 |
Холодильная система на базе МТ40 |
1 |
|
65 |
Холодильная система на базе МТ22 |
1 |
|
66 |
Дозировочная станция (мембранный насос 2шт, 240л/ч, подставка) |
1 |
|
67 |
Станция CIP в сборе 1 000л |
1 |
|
68 |
Центробежный насос 10 000л/ч с ЧП |
1 |
|
69 |
Центробежный насос 10 000л/ч с ЧП |
1 |
|
70 |
Боллер аккумуляционный, 200л |
1 |
|
71 |
Раковина н/ж односекционная |
1 |
|
72 |
Концентрированный раствор кислоты, куб (оборотный) |
1 |
|
73 |
Концентрированный раствор щелочи, куб (оборотный) |
1 |
|
74 |
Компрессор воздушный, 200л |
1 |
|
75 |
Компрессор воздушный, 200л |
1 |
|
76 |
Стол лаборанта |
1 |
|
77 |
Стул |
1 |
|
78 |
Стол лаборанта с шкафом и вытяжкой |
1 |
|
79 |
Раковина н/ж односекционная |
1 |
|
80 |
Стол начальника цеха |
1 |
|
81 |
Стол зам.начальника |
1 |
|
82 |
Стул |
1 |
|
83 |
Стул |
1 |
|
84 |
Шкаф для одежды 2-х секционный |
1 |
|
85 |
Шкаф для одежды 2-х секционный |
1 |
|
86 |
Шкаф для одежды 2-х секционный |
1 |
|
87 |
Шкаф для одежды 2-х секционный |
1 |
|
88 |
Боллер аккумуляционный, 200л |
1 |
|
89 |
Раковина |
1 |
|
90 |
Унитаз |
1 |
|
91 |
Душевая кабина |
1 |
|
92 |
Шкаф для одежды 2-х секционный |
1 |
|
93 |
Шкаф для одежды 2-х секционный |
1 |
|
94 |
Шкаф для одежды 2-х секционный |
1 |
|
95 |
Шкаф для одежды 2-х секционный |
1 |
|
96 |
Раковина |
1 |
|
97 |
Боллер аккумуляционный, 200л |
|
|
98 |
Унитаз |
1 |
|
Модульное здание (с инженерными системами отопления, канализации, вентиляции, электричества, водоснабжения, кондиционирования и обвязкой оборудования) |
18 |
|
|
Крыша модульного здания (площадь 270м2) |
1 |
|
|
Центральная рекуперативная система вентиляции |
1 |
|
|
Комплект лабораторного оборудования (рН-метр, анализатор качества молока, термометр) |
1 |
|


